Mi az anyákkal vagyunk

már megint a konyhában

már megint a konyhában

Tortilla ötletek, receptek, tippek – Amikor a dietetikus főz

Nálunk a nyár egyik nagy slágere a tortilla. Könnyű, ezerféleképpen variálható étel, amit gyorsan el is lehet készíteni.
már megint a konyhában

Házi jégkrém minden mennyiségben – Így készítsd!

Ráleltünk a lehető legrövidebb, vagy ha tetszik a leglustább módjára a jégkrémkészítésnek. Éljenek a házi jégkrém!
levendula szörp
már megint a konyhában

Levendula virág, szörp, tea és miegymás

Egyre több helyen ültetnek a kertekbe, kerítések tövébe levendulabokrokat, mert valami csoda, amikor virágzik és rettentő igénytelen, mind a földjére, mind az időjárásra nézve. Öntözni sem kell, így a sziklakertek kiváló színesítője, a lényeg, hogy napos helyre ültessük. Többféle levendula

menta tea
ÉVKÖRmár megint a konyhában

Menta tea – az instant hűsítő

Már volt szó korábban általában a nyárról és a nyári étrendről is. Most az egyik kedvenc nyári italomat szeretném a figyelmetekbe ajánlani, a MENTA TEÁT.Többféle menta létezik, amik között nemcsak a mentol-tartalomban van különbség, hanem hűtő-fűtő hatásukban is. Ezért fontos

már megint a konyhábanzöld

Miért fontosak a zöld színű ételek?

Azt gondolnánk, hogy az már említést sem érdemel, hogy együnk több zöldséget-gyümölcsöt, de Magyarországon még mindig inkább az a jellemző, hogy ezekből nem kerül elég az étrendünkbe. Ha olvastad az étrendek és a környezetvédelem összefüggéseiről szóló cikkünket, akkor remélhetőleg kellően

januárlifemár megint a konyhában

Vegán kóstoló

Mi lehetne 2022 izgibb évkezdő kalandja, minthogy vegánná leszel 30 napra? Van benne kihívás, de megéri és sokkal könnyebb, hidd el, mint gondolnád! Nálam úgy kezdődött a vegánság, hogy egy tavaszi böjt során fokozatosan hagytam el a különböző ételféleségeket, míg

már megint a konyhában

Kovász vagy nem kovász?

Ezt a bejegyzést azoknak írom, akik még mindig hezitálnak, hogy bele merjenek-e fogni az otthon készített kovászos kenyérsütésbe.  A válasz: igen! Tudom, elsőre ijesztően hangzanak a kovászolással kapcsolatos fancy kifejezések (anyakovász, etetés, szakajtó, stb.) Nem ez a lényeg. Nem kell

lifemár megint a konyhában

Áfonyás rigótorta

Közhely, hogy a gyerekek nagy tanítók. Mégis sikerül lépten-nyomon meglepniük. Olyan szépen kitaláltam, hogy mit sütök a hétvégén, fejben már el is készült. Finom kakaós tészta, ínycsiklandó illatot áraszt, amikor kiveszem a sütőből, nagyon csokis fényes krém, ami megáll magában,

már megint a konyhában

Jégkocka püré jóanya módra

Isteni finom csirkés püré recept, a babák kedvence. Mindamellett egy banán éppolyan jó! Nemcsak a konyhatündérek a jó anyák ;)
már megint a konyhában

Egykezes leves

Ezt a receptet Esztertől tanultam, és tovább- illetve vissza is fejlesztettem. Kiderült, hogy akkor is tudok főzni, amikor a gyerek nem hajlandó érinteni a földet, sem a hordozót, így cipeled egész nap. Ezt a levest tényleg el lehet készíteni egy