Mi ez az úri nagyzolás a kókusz körül?
Meg minek hozzuk itt a leveket a világ másik végéről?
Igen, jogos. Azt viszont érdemes tudni róla, hogy az ayurvéda szerint a kókuszvíz az egyik legjobban hűsítő ital. És persze nem arról van szó, hogy literszámra fogyasszuk – mert drága is és tényleg nagyobb ökológiai lábnyoma van, mint egy hazai levendulaszörpnek -, de mint különlegesség szerepelhet a nyári italaink között.
Ha egyetlen napon engedjük meg ezt, akkor legyen ez ma – ilyen meleg reméljük nem lesz több a nyárban.
Mi ez az ayurvédikus kókusz-ügy? Az ayurvéda 5 elemre (föld, tűz, víz, levegő és éter) lebontva vizsgálja az univerzumunkat, és ezek alapján mutatja be az összefüggéseket. Hogy nyáron sok a tűz, nagy a meleg, nem igazán kell magyarázni. És az olyan alkatú embereknél, akikben hangsúlyos ez a bizonyos tűz elem (pitta alkatúak), azoknál még inkább fontos, hogy hűsítsünk. Hűteni és nedvesíteni kell, hogy egyensúlyban legyen a testünk, a lelkünk és a mentális állapotunk.
Gyerekeknél ez különösen fontos: hidratálás és hűtés – de ezt már mindannyian jól tudjuk.
Úgyhogy kókuszvízre fel, tudatosan, mértékkel.
