latest posts
Nagy Anna cukrásszal beszélgettünk a kreatív alkotásról a gasztronómiában. Anna egy maximalista és határozott szakember, aki nagyon bátran és kreatívan alkotja meg a csodás desszertjeit. Példamutató nő, aki a saját útját keresi és nem fél különbözni. Számomra világossá vált, hogy
Ismeritek-e azt az érzést, amikor valami nagyon finomat szeretnétek főzni, és nagyon nem úgy sikerül, ahogy elterveztétek? Biztos mindenkinek van egy túlsütött vagy túlfőzött vagy túlfűszerezett vagy becsomósodott vagy odaragadt vagy éppen nyers vagy ilyen…vagy olyan…vagyis nem tökéletesen elkészített étel-története… Nekem
Már a nem fogadott hívásába is bele vagyok zúgva Le nem írt betűibe Kirúgott takarójába A sima lepedőbe Elég ha elképzelem ahogy forgolódik este A fehér bögréjébe amiből nem hiányzik kávé Kesztyűjébe kalapjába minden itt a másé Hajszálai és potyogó
Mit csinál a dietetikus? Gyerekeket hogy lehet rávenni az egészséges ételekre? Végre itt az alkalom, hogy kérdezik a kérdezőt. Ebben a MUM PARK LIVE adásban Czecz Fruzsina faggatja a szakmájáról, a dietetikáról, Desits Andit. Kapunk egy rakás tippet arra is,
Ütemes hullámzás mossa a partot. Szó szót követ, és mi gurulunk a nevetéstől, majdnem be a lábunknál elterülő Azúrba. Nem tudjuk visszafogni, nem érdekel, hogy ki néz Bennünket és mit gondol, meg hogy ennyi idősen nem való így nevetni. Jól
Nem tudom, ki hogy van vele, de számomra az Igazi, a Sütemények süteménye még mindig az, amit az én nagymamám sütött. Nagymamám az az igazi, béke-és mesebeli nagymama volt. Már a neve is csodálatos: Lilimama…A valahai szép, sudár fiatalasszony idős
A konyhában és étkezőben mindig nyüzsgő élet zajlik. Hétköznap este, hétvégi ebédnél, házibuliban, ünnepi vendégségben sokszor itt tartjuk a nagy beszélgetéseket, hiába várnak a lakás többi pontján kényelmes fotelek, puha szőnyegek… Nem meglepő, hiszen a főzés és evés sokkal többről
Nekem mindig nagy élmény hallgatni Andi és Fruzsi beszélgetéseit, de ha most épp nincs időd rá, íme egy kivonat, hogy mi is ez az egész. A mostani téma: a GASZTROPSZICHOLÓGIA. Czecz Fruzsina pszichológusként megy be a konyhába, szóval fél lábbal
Jaj, szia, annyi minden van.Elsőként szerintem nyitva hagytam a vízcsapot.Na meg megint szerelmes vagyok.Határozottan reménytelen persze.Álomember. Néha elkap, de csak percre.Bújócskázik, láthatatlan. Remember.A piacon megint marha nagy sor van.Hol ismertem meg? Ne is mondd. Titok.Hogy jól hangozzon, lebukó szalakótátFigyeltem egy
Dabasi Dórával a 4minutes Cafe megalkotójával beszélgettünk a nyári kávézásról. Kedves Dóra! Ebben a nyári melegben nagyon jól esik bármely hideg ital, nekünk a gyerkőceink után rohangáló édesanyáknak is. A MUM PARK cikkeiben korábban már írtunk az ízes vizekről és